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内蒙古全面推广使用餐饮外卖食安封签
 [打印]添加时间:2021-05-07   有效期:不限 至 不限   浏览次数:18
   为让消费者“点的放心,吃的安心”,5月7日,2021内蒙古食安封签启动仪式在呼和浩特举行。
 
  启动仪式现场,记者看到,此次自治区推广使用的餐饮外卖食安封签为不干胶封签,标识有“食安封签”的字样,一旦撕开即刻损毁,无法重复使用。餐品制作完成后,配餐人员需在“食安封签”上填写详细的时间。在该封签上还标有“请在收餐时仔细检查包装是否有破损或人为打开的痕迹。”等字样。自治区市场监管局餐饮监管处副处长夏楠介绍,网络订餐平台应当在消费者下达订单时,以显著、合理的方式提示配送人员和消费者使用食安封签。餐馆出餐后,应当用食安封签进行包装。外卖食品配送人员在接收外卖食品时,应当检查食安封签的完整性,对封签已被破坏或者封签不完整的外卖食品,有权拒绝接收。消费者有权拒收食安封签已被破坏或者封签不完整的外卖食品。
 
  据了解,我区制定出台了《内蒙古自治区网络餐饮服务食品安全封签管理办法》,是全国较早出台食安封签制度的省份。下一步,自治区将持续深入推动落实网络餐饮食安封签制度,一方面约束餐馆和送餐人员的行为,保证外卖在运输配送过程中的食品安全;另一方面提高广大消费者的食品安全意识和自我保护意识,用小封签来撬动食品大安全,营造全社会共治共管食品安全的良好氛围。